平面激光诱导荧光（PLIF）是一种光学测量技术，用于测量液体和气体流动中瞬时的全场浓度分布或温度分布。

在液体混合研究中，通常一种液体以示踪剂标示，而另一种则是不带示踪剂的液体。激光片光照亮流动中的薄平面，示踪剂吸收部分光；示踪剂被激发到更高的电子能态。在随后回到较低的能量状态时，荧光剂会释放出波长较长的光，即所谓的荧光。

在液体中常用的染料是罗丹明6G（浓度测量），罗丹明B（温度测量）。气体流动中常用的示踪剂是酮类化合物，如丙酮。

在荧光信号检测时，使用带有截止滤光片或窄带滤光片的相机，以便只记录荧光。荧光信号的强度随浓度、温度和其它几个实验参数而变化。

典型的单像素温度和浓度校准曲线

在低浓度时，荧光剂对光的吸收可以忽略，所以荧光信号与浓度或温度呈线性关系。标定时，可在相机的每个像素处确定一个校准常数。根据标定结果，可以将记录的原始荧光信号图像处理得到浓度或温度分布图。